APUESTA QUERÉTARO POR SUSTENTABILIDAD Y TURISMO SOCIAL EN FITUR
En el marco de la Feria
Internacional de Turismo de Madrid (FITUR 2024), la secretaria de Turismo
estatal, Adriana Vega Vázquez Mellado, encabezó la ceremonia de la firma del
convenio de adhesión de la Iniciativa "Hotel Susteinability Basic Certification",
impulsada por el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC).
Esta adhesión implica iniciar con
acciones concretas para que los establecimientos de hospedaje de la entidad, a
través de la guía del WTTC (el organismo privado más importante en materia
turística a nivel mundial), enfocados en 12 criterios y ejes de acción, como: medir y reducir el
consumo de energía y agua, disminuir la generación de residuos y emisiones de
carbono; generar acciones para proteger el medio ambiente, e impulsar las
contribuciones positivas a las comunidades en las que se encuentran.
En esta firma, estuvo presente la
presidenta y CEO de este organismo internacional, Julia Simpson, y como
testigos de honor, participaron los presidentes de las Asociaciones Queretana
de Hoteleros, y Mexicana de Hoteles y Moteles de Querétaro; Luis Signoret Luna
y Camilo Antón García, respectivamente.
Adicionalmente, Adriana Vega
sostuvo una reunión de trabajo con la presidenta de la Organización Mundial de
Turismo Social (ISTO), Isabel Novoa, donde se acordó trabajar para que Querétaro se adhiera a la "Declaración
de Bruselas" de este organismo, la cual, implica establecer indicadores
para medir y eficientar la actividad turística, el nivel de satisfacción al
turista, los beneficios a las comunidades receptoras y el impacto al medio
ambiente.
De igual forma, la secretaria de
Turismo se reunió con Mikel Oñatibia, director de Alianzas Comerciales del
Basque Culinary Center (la institución de educación gastronómica más reconocida
de Europa), con la intención de invitarlos a formar parte del Consejo
Consultivo del proyecto del Museo Nacional de la Gastronomía Mexicana.
En esta jornada, Adriana Vega
propuso establecer un hermanamiento de la ciudad de Santiago de Querétaro, con
la ciudad de Segovia (España). En un encuentro con la consejala de Turismo del
Ayuntamiento, May Escobar, sostuvo que ambas ciudades tienen acueductos
emblemáticos; además de ser reconocidas como ciudades Patrimonio Cultural de la
Humanidad por la UNESCO; y contar con un vasto catálogo de atractivos y
servicios turísticos.
Finalmente, la funcionaria
estatal visitó el stand de la Comunidad Autónoma de Galicia, donde conversó con
el director de la Sociedad de Promoción del Xacobeo y presidente de la
Federación Europea del Camino de Santiago, Idelfonso de la Campa. Ahí, intercambiaron
experiencias en torno al desarrollo de productos turísticos-religiosos; con lo
que se busca enriquecer los proyectos que actualmente se desarrollan en la
entidad, con el programa Caminos de Querétaro, que engloba diversas rutas
enfocadas en la espiritualidad y el turismo rural.