FIESTAS PATRIAS DEJARÁN 60 MDP PARA RESTAURANTEROS
Por: Redacción
@MiDelegacionQro
El sector restaurantero de Querétaro espera una derrama económica de 60
millones de pesos durante los festejos patrios, informó la presidenta de la
Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados
(Canirac), Rosalinda Hernández Rosiles
Para el fin de semana que comprende del 15 al 17 de septiembre, la
industria gastronómica prevé un incremento en ventas de hasta el 50 por ciento,
para lo cual ya dispone de paquetes atractivos para los comensales.
“Para este fin de semana del 15 al 17 de septiembre por festejos patrios se
espera una derrama económica de entre 50 y 60 millones de pesos para el sector
restaurantero ya que se espera la llegada al estado de más de 65 mil turistas”.
De las promociones que se estarán ofreciendo durante el fin de semana
patrio, la presidenta de CANIRAC, dijo que se han integrado paquetes de
antojitos mexicanos con un precio que va de 500 a 2 mil pesos. Cada
establecimiento también tiene programado una serie de eventos y música en vivo
con mariachis o DJ.
” Se hacen paquetes con antojitos mexicanos que van desde pozole,
enchiladas, guajolotes o chamorro, con costo de 500 hasta 2 mil pesos,
dependiendo del lugar al que quieras asistir”.
Rosalinda Hernández, destacó que durante este fin de semana los
restaurantes aprovecharan para sumar y promover en la carta platillos de la
Cocina Queretana.
Por lo pronto, compartió que suman ya 400 (33 por ciento más) los negocios
afiliados a Canirac Querétaro, mismos que están preparados para atender a los
comensales durante los días de fiesta mexicana.
Cabe citar que la industria de alimentos y bebidas viene de una temporada
vacacional del verano (junio -agosto) en el que reportó 560 millones de pesos
de derrama económica, que forma parte del proceso de recuperación del sector.
