DÍA DEL PADRE INCREMENTA 100% LAS VENTAS: CANIRAC
Por: Redacción
@MiDelegacionQro
Con promociones en bebidas, paquetes gastronómicos, o la opción de servicio
de buffet, el sector restaurantero de Querétaro festejará el Día del Padre,
este 16 junio.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y
Alimentos Condimentados (CANIRAC) Querétaro, Rosalinda Hernández Rosiles,
informó que para esta celebración se prevé una derrama económica de entre 65 y
70 millones de pesos, un incremento en ventas de más del 100 por ciento; siendo
los negocios ubicados en plazas comerciales y el Centro Histórico los de mayor
demanda.
“Para este domingo 16 de junio se espera una derrama económica de entre 65
y 70 millones de pesos en la entidad. Se van a manejar distintas promociones
tanto en bebidas como en paquetes y algunos restaurantes ofrecerán el servicio
de buffet para festejar a los papás. Las ventas esperan un incremento de más
del 100 por ciento”, señaló.
Por el momento los negocios afiliados al organismo reportan un 25 por
ciento de reservaciones para esta fecha especial, que tendrá la demanda
principal de servicio en el horario de la comida.
El costo promedio por persona va desde los 300 pesos hasta 800 pesos, esto
dependiendo de la elección del establecimiento. “Hay algunos restaurantes que
manejan servicio de parrilladas con distintos cortes de carne para cuatro
personas y tiene un precio más accesible de entre 600 y 800 pesos”.
La presidenta de CANIRAC, también informó que luego de los problemas
logísticos para el abastecimiento de hielo que se registró semanas atrás en
Querétaro, esta situación se ha atendido por lo que descarto afectaciones para
esta fecha de alto consumo.
Dónde tenemos problemas, dijo es con los apagones de luz que se siguen
presentando en varias zonas de la entidad y que en ocasiones llegan a tardar
hasta 24 y 29 horas para su restablecimiento.
“Esperemos que este día (domingo) todo funcione bien”, confío la dirigente
de la industria de los alimentos.
