DETECTAN ALIMENTOS EN MAL ESTADO EN EL HOSPITAL GENERAL
Por: Redacción
La secretaria de Salud del
Estado, Martina Pérez Rendón reconoció que se han registrado casos de alimentos
en malas condiciones en el interior del Hospital General de Querétaro, los
cuales ya podrían haber afectado al personal de salud, por lo que se han notificado
al proveedor correspondiente.
La doctora, señaló que en el caso
específico de las fotografías que circularon en redes sociales, los alimentos
no fueron servidos a los pacientes y seguramente fueron tomadas en la cocina,
sin embargo, aseguró que se les ha dado seguimiento y dado aviso al proveedor
de alimentos del Hospital.
“Estas mismas notificaciones nos
han llegado, algunas por ejemplo, había por ahí alguna fotografía de un vegatal
según con gusanos, fue un producto que por supuesto no se sirvió, seguramente
la fotografía se tomó al interior de la cocina”, dijo.
Además del personal encargado de
la cocina, que vigila el estado de los alimentos, la doctora aseguró que se
realizan inspecciones permanentes por parte de la Dirección de Protección contra
Riesgos Sanitarios y no descartó que la comida, también haya provocado
enfermedades estomacales entre el personal médico.
“Estamos trabajando muy de cerca,
hay un equipo que está muy pegadito con el proveedor para ir vigilando todos
los procesos y también la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios,
está verificando revisiones de manera permanente y sí, no descarto que algunos
compañeros pudieran verse afectados, pero estamos trabajando precisamente para
que el servicio sea de manera adecuada”, comentó.
