PRESENTA QUERÉTARO SU RIQUESA GASTRONÓMICA EN TIANGUIS TURÍSTICO
Por: Redacción
@MiDelegacionQro
Con una amplia muestra de la
riqueza gastronómica y vinícola, de Querétaro tuvo una destacada participación
en el Tianguis Turístico México 2025. Cabe destacar que la presencia de la
entidad en dicho foro, permitió promover la oferta turística que se ofrece a
las y los visitantes nacionales y extranjeros, a través de sus principales
destinos que brindan experiencias únicas.
La Secretaría de Turismo Estatal,
a través de María José Torres Cervantes, directora de Planeación y Desarrollo
Turístico, destacó que la gastronomía es uno de los pilares fundamentales para
atraer a visitantes nacionales y extranjeros a la entidad, por lo que invitó a
las y los asistentes a disfrutar de los sabores de la cocina tradicional
queretana, que destaca por sus ingredientes y las recetas ancestrales.
En el pasillo gastronómico del
Baja California Center, sede del Tianguis Turístico 2025, gracias a la
colaboración de la Asociación de
Cocineros Queretanos y de cocineras tradicionales, Querétaro tuvo la presencia
de platillos como el garbanzo en amarillo (platillo típico preparado con pollo,
hongos, azafrán y garbanzo, considerado una delicia de la cocina local), las
enchiladas queretanas y las tradicionales tostadas de arriero, entre otros.
Querétaro también participó en el
evento “El Gran Taco de México”, celebrado en la explanada del Centro Cultural
Tijuana (CECUT). El evento gratuito, reunió una variedad de tacos de todos los
rincones del país.
Es importante resaltar que
Querétaro también es conocido por su producción de quesos y vinos de gran
calidad; el estado tiene una de las regiones vitivinícolas más importantes de
México y es considerada la zona vitivinícola más visitada del país, consolidándose
como segundo producto turístico del estado, la Ruta del Arte, Queso y Vino,
recibe anualmente a más de 1.5 millones de visitantes y genera una derrama
económica superior a los cuatro mil millones de pesos.
Asimismo, no podía faltar la
presencia de la muñeca “Lele”, nombrada Patrimonio Cultural de Querétaro, que
se ha convertido en embajadora turística y es ícono de la identidad en el
estado. Cabe señalar que Querétaro es un referente turístico en el centro del
país, resultado del esfuerzo para crear experiencias de viaje únicas.
